臨牀上一般不存在天麻和什麼一起燉最好的說法。天麻通常可以和紅棗、豬腦、魚頭、雞肉等一起燉,能夠補充營養。
1.紅棗
紅棗中含有豐富的蛋白質、氨基酸、有機酸等營養物質,和天麻燉湯服用能夠增強體質,也能夠促進體內鈣元素、鐵元素的吸收。
2.豬腦
豬腦中含有豐富的優質蛋白、膽固醇等,與天麻一起燉湯,能夠提高睡眠質量,也能夠補充體內所需要的部分營養。
3.魚頭
魚頭中含有豐富的卵磷脂和維生素B1,與天麻一起燉湯能夠促進大腦細胞的發育,可以改善腦部不適。
4.雞肉
天麻中含有大量的活性物質,與雞肉中的蛋白質結合,可以爲機體提供所需要的部分營養,也能夠加速機體的代謝。
除此之外,天麻也可以和百合、排骨等一起燉,能夠增強體質。但是應避免過量食用,否則可能會加重消化道的負擔,出現食慾不振、噁心嘔吐的症狀,影響正常的代謝。