每100克幹豆腐的熱量約爲262大卡,是熱量偏高的食物,需要注意幹豆腐的攝入量。
幹豆腐是豆製品,熱量比較高,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等營養物質。平時可以適當喫幹豆腐,有利於補充營養物質,一般不會導致體內的熱量異常升高。但是日常不可以過量食用,防止熱量升高。如果本身偏肥胖處在減肥期階段,此時要避免喫幹豆腐,否則會影響減肥的效果。
幹豆腐是比較常見的食物,比較適合年老體弱者、糖尿病患者、咳嗽哮喘患者食用,有利於補充身體內的營養,對於症狀的緩解有幫助效果。平時需要喫新鮮的幹豆腐,避免喫放置時間過長的幹豆腐,也要避免喫變質腐爛的幹豆腐,避免對胃腸道造成刺激。
日常生活中需要注意飲食,合理多喫一些低熱量的食物,例如番茄、冬瓜、黃瓜等,這些食物中的營養含量也比較多。如果體內熱量持續升高,可以多到戶外活動身體。