蛋白質粉通常指的是蛋白粉。蛋白粉幹喫的效果是比較好的,可以起到補充營養物質的作用,但是日常不建議幹喫。
蛋白粉主要是沖泡服用,也可以隨餐服用,還可以製作成糕點食用。如果直接幹喫蛋白粉,雖然能夠攝入蛋白粉中的營養物,但是幹喫時比較難以下嚥,影響食用體驗感。喫蛋白粉後可以起到維持和修復機體細胞的作用,也能夠促進肌肉組織的生長,維持身體的新陳代謝。
蛋白粉是一種營養性食品補充劑,但是不可以作爲營養攝入的主要來源。平時需要注意飲食營養健康,多喫含有維生素、礦物質、氨基酸、蛋白質等營養豐富的食物,例如玉米、燕麥、雞蛋、雞胸肉等。部分人羣可能會對蛋白粉產生過敏反應,此時要避免喫蛋白粉。
部分特殊人羣,例如肝臟疾病患者、三歲以下兒童、痛風患者不可以喫蛋白粉。經常喫蛋白粉,也有可能會導致蛋白質攝入過多,誘發心血管疾病。出現身體異常情況時,需要及時就醫診斷。