炒飯的熱量爲100克炒飯中含有188大卡熱量,屬於中等熱量的食物,平時可以適當喫炒飯。
炒飯主要是用隔夜米飯、醬油、雞蛋、蔥蒜等炒制而成的,總體的熱量偏中等,平時可以適量喫炒飯,有利於起到補充熱量的作用,也能夠增加飽腹感,維持正常的身體代謝。
適量喫炒飯,不會導致體內的熱量大量增加,也不會對胃腸道造成刺激。但是平時不可以過量喫炒飯,不要在炒飯過程中放入過多的調味劑,否則會導致熱量升高,也有可能會增大胃腸道刺激。
如果本身的熱量偏高,正處在減肥降脂階段,此時要避免喫炒飯,可以適當喫一些含有蛋白質、維生素的食物,例如雞蛋、雞胸肉、生菜等。在喫炒飯時需要做到細嚼慢嚥,避免暴飲暴食,否則會出現腹部脹痛、噁心乾嘔等症狀。
炒飯製作時需要使用隔夜米飯,需要將米飯放置在冰箱內保存,也需要使用保鮮膜。如果米飯已經變質,避免用來製作炒飯。如果喫炒飯後出現身體異常情況,及時就醫診斷。