哪種食鹽最好最健康

一般情況下，可根據個人情況選擇加鋅鹽、低鈉鹽、無碘鹽、海鹽等，要注意鹽分的攝入量，喫過多的鹽可能比較容易損傷心腦血管、腎臟等。

1.加鋅鹽

是指加入微量元素鋅的食鹽，青少年和兒童喫適量的加鋅鹽能夠預防鋅缺乏導致的生長發育落後、免疫功能降低等症狀。

2.低鈉鹽

是以碘鹽爲原料，添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，能夠平衡體內鈉、鉀、鎂，因此適量喫低鈉鹽能夠減少下肢水腫和胃部刺激，並且還可以用於防治血管性疾病。

3.無碘鹽

是不含有碘化物的精緻食鹽，碘元素能夠促進甲狀腺激素分泌，甲狀腺功能亢進症、甲狀腺腫等疾病的患者，可能甲狀腺激素分泌過多，此時喫無碘鹽能夠幫助控制病情。

4.海鹽

海鹽是由海水中提取而出的，含有多種礦物質、鈉、鎂等多種營養成分，適量食用，能夠補充人體所需要的礦物質。另外海鹽中的氯化鈉成分可能會維持體內滲透壓平衡，有利於身體健康。

除此之外，缺硒的人羣可適量食用加硒鹽。如果喫過多的鹽出現頭疼、高血壓等情況，需要及時就醫治療。日常生活中也要注意養成良好的生活習慣，也可以多喫新鮮的水果、蔬菜，能夠幫助提高自身的免疫力。