珍珠鱉爲什麼不宜食用

珍珠鱉可以食用，不宜食用可能是由於對珍珠鱉過敏。

珍珠鱉又稱佛羅里達鱉，是一種軟殼鱉，其性情溫順，容易養殖，經濟效益較高，是龜鱉養殖的主要品種之一。珍珠鱉屬於一種雜食性動物，主要食用各種小魚、蝦蟹、水蚯蚓、水生昆蟲和螺等底棲動物，有時也採食水生植物。

珍珠鱉是可以食用的，而且具有較高的營養價值。珍珠鱉屬於高蛋白食物，其肉質中含有豐富的蛋白質，還含有脂肪、維生素、微量元素、膠原蛋白等營養元素，適量食用可以補充上述營養，有利於機體健康。

如果說不宜食用珍珠鱉，則主要考慮是對珍珠鱉過敏。對其過敏者食用珍珠鱉後可能會導致瘙癢、丘疹、嘔吐、腹痛、腹瀉等過敏反應，嚴重時還可能導致喉頭水腫、呼吸困難、休克等不適，因此，對珍珠鱉過敏者應避免食用或接觸珍珠鱉及其製品。

日常應注意營養均衡，在食用肉類時還應注意新鮮蔬果、豆類、奶製品的攝入。如有不適症狀，建議及時就醫。