術後恢復喫什麼

做完手術後可以多喫一些牛肉、蛋、紅棗、豬蹄，經常食用能夠幫助身體恢復元氣，提高免疫力。對術後併發症也能起到一定的預防作用。

一、牛肉。牛肉的營養價值很高，很有人體所需的優質蛋白，脂肪少，其氨基酸組成更接近人體的需要。因此，對於動過手術的病人來說，牛肉是特別合適的食物。

二、蛋。蛋是一種天然食物，含有豐富的維生素、礦物質和蛋白質。懷孕的婦女、體弱者以及進行大手術後康復期的病人，需要多增加優質蛋白質，每天可喫2～3個雞蛋，但不宜過多。

三、紅棗。棗具有補中益氣，養血安神的功效。貧血患者、病後體弱、冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗來調理身體，對身體有很多好處，用黨蔘10克，20個大棗，具有益氣健脾，養心安神的功效。這兩種藥分別煎兩次，每次大約30分鐘。

四、豬蹄。這類食材中含有豐富的膠原蛋白，這些營養物質一旦被人體吸收，可以促進皮膚細胞對水分的吸收和儲存，防止皮膚乾燥起皺，使面部皮膚顯得豐滿有光澤。對術後患者來說，適當喫一些豬蹄，有利於組織細胞正常生理恢復，加快新陳代謝，延緩機體衰老。