通常情況,雞蛋屬於高蛋白食物,建議適量食用。如果身體存在任何不適,要及時到正規醫院進行檢查,明確原因後針對性治療。
雞蛋中通常含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、核黃素等營養物質,適量食用,一般可以滿足人體所需要的大部分營養素,爲人體的生理活動提供能量,對於人體生長發育和維護健康非常重要。
如果一次性食用過多,可能對腎臟等器官造成負擔,不利於身體健康。同時,在食用雞蛋時應注意,對蛋白質過敏的羣體應避免食用,雞蛋中的脂肪含量較高,高脂血症、高血壓等患者應控制日常攝入量,也可以只喫蛋白。
在日常生活中要注意養成良好的飲食習慣,保證食物的多樣性,包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、魚類、家禽、乳製品等,以獲得豐富的營養。其次,要定時定量進餐,每天按時喫飯,避免飢飽不定。另外,還要注意飲食衛生,選擇新鮮乾淨的食物,確保食物煮熟煮透,防止食源性疾病的發生。