大蒜嘌呤一般不高,平時可以適當地食用,一般不會給身體帶來嚴重的損傷。
大蒜屬於一種比較常見的食物,每100克大蒜中所含的嘌呤爲8.7毫克,屬於一種低嘌呤的食物,適合尿酸水平偏高的人羣食用。另外大蒜中含有豐富的胡蘿蔔素、纖維素以及多種礦物質,適當的食用有助於身體健康。但是大蒜的味道辛辣刺激,應避免過量食用,否則可能會加重胃腸道的負擔,容易出現上腹部疼痛、反酸噯氣的症狀,甚至會影響正常的食慾。
如果食用大蒜後出現了明顯的不適症狀,需要及時告知醫生,採取針對性的治療措施,以免延誤治療的最佳時機。
平時也需要注意一日三餐的飲食規律,可以多喫膳食纖維豐富的水果和蔬菜,比如蘋果、菠菜等,補充體內所需要的營養物質。如果本身尿酸水平比較高,應嚴格的限制嘌呤的攝入量,避免經常喫嘌呤含量過高的食物,比如動物肝臟、海鮮等,以免影響正常的代謝。