營養科

一天一杯咖啡的危害主要體現在胃腸道、中樞神經、骨骼、心臟方面，建議注意咖啡的飲用量。 @1.胃腸道@ 咖啡中含有綠原酸等酸性物質，一天一杯咖啡可能會對胃腸道黏膜組織造成刺激，一般會出現噁心嘔吐、食慾減退等症狀。 @2.中樞神經@ 咖啡中含有咖啡因成分，如果一天一杯咖啡，可能會使中樞神經過度興奮，通常會出現失眠多夢現象，嚴重時還會引起頭暈、頭痛。 @3.骨骼@ 咖啡也可能會使體內的鈣元素大量流失，特別是骨質比較疏鬆的人羣，如果喝咖啡可能會造成骨骼脫鈣，增加骨折的發生概率。 @4.心臟@ 其中的咖啡因也可能會對心臟組織造成刺激。如果本身存在心臟病，此時一天一杯咖啡可能會引起心慌、胸悶等症狀。 同時，如果患者存在心血管疾病、高血壓、動脈硬化等病症，要避免喝咖啡，以免對自身健康造成不利影響。另外，如果正處在妊娠期或哺乳期，也要避免喝咖啡，以免影響胎兒發育，也會影響到乳汁質量。

如果奶粉呈塊狀，但是沒有出現質量改變現象，一般是可以喝的；但如果出現了質量改變現象，是不建議喝的。 奶粉的口感比較甜膩，其中含有蛋白質、鈣元素、鋅元素、鐵元素等多種營養物質。如果奶粉呈現了塊狀，可能是未及時封口，導致奶粉吸收了空氣中的水分引起的，如果氣味以及質地沒有發生改變，此時說明沒有變質，輕輕拍打奶粉結塊，便可以將奶粉放開繼續食用，通常不會對自身健康造成太大的影響。 如果奶粉呈現塊狀後，導致氣味發生了改變，拍打奶粉時也沒有出現散開現象，此時多口吃奶粉變質，其中的營養物質可能會大量流失，此時食用可能會增加胃腸道負擔，嚴重時可能還會引起腹脹、腹痛等症狀，對身體健康造成不利影響。 如果喝了奶粉後出現了消化不良，可以遵醫囑口服健胃消食片、乳酸菌素片、複方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯活菌散等藥物治療，能夠促進胃腸道蠕動，改善病情。

通常情況下，豬肝喫多了對人體是有害的，建議注意豬肝的食用量，不要一次性喫太多。 豬肝屬於動物肝臟，其中富含蛋白質、鈣元素、鐵元素等多種營養物質。平時喫藥喫豬肝可以爲身體補充營養，提高自身的免疫能力，還可以預防缺鐵性貧血，通常不會影響自身健康。由於豬肝中的膽固醇含量是比較高的，如果一次性喫太多，可能會使體內膽固醇含量出現波動，甚至還會增加動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等疾病的發生概率。同時，一次性喫豬肝過多可能還會增加胃腸道負擔，會引起腹脹、腹痛等症狀，不利於機體更好的吸收營養物。 如果喫豬肝過多後出現了身體不適，還要及時停止食用，並去醫院就醫治療。平時生活中需要保持良好的生活方式，不要給自己施加過大的壓力，同時也要注意飲食的均衡攝入，不要經常挑食或偏食，以免導致平均營養供應不足，出現營養不良的情況。另外，飯後要多根據自身情況進行鍛鍊，促進胃腸蠕動。

通常沒有“生喫西紅柿減肥最快嗎”這一說法。生喫西紅柿有助於減肥，但是無法通過單獨生喫西紅柿減肥。 西紅柿是比較常見的低熱量食物，每100克西紅柿熱量爲30大卡，平時可以適當喫西紅柿，一般不會導致體內熱量持續升高。生喫西紅柿可以起到補充番茄紅素、有機酸、維生素C的作用，滿足人體所需要的營養物質。食物能夠及時消化，一般不會導致體內熱量持續增多，起到輔助減肥的作用。 如果身體比較肥胖，可以通過飲食、運動等兩方面減肥。平時不僅可以生喫西紅柿，也可以生喫蘋果、香蕉、火龍果等水果，有利於補充膳食纖維，促進胃腸道蠕動。平時也可以多到戶外運動身體，多參加慢跑、游泳、騎車等體育鍛煉，能夠促進體內熱量消耗。但是不要做劇烈活動，否則會導致乳酸大量堆積。 如果減肥期間身體出現異常情況，需要及時就醫診斷。平時可以生喫食物，但是需要清洗乾淨，避免喫變質腐爛的食物。

適量喫糙米飯，可以起到輔助減肥的作用；過量喫糙米飯，可能無法減肥，需要注意食物的攝入量。 糙米飯是用糙米和大米相配製作成的飯，糙米飯的熱量比較小，每100克糙米飯的熱量爲130大卡，平時適量喫糙米飯，一般不會導致體內的熱量異常增加。糙米飯中含有維生素、微量元素、碳水化合物等營養成分，可以起到補充營養物質、增加飽腹感的作用。食物攝入量比較少，一般不會導致熱量大量堆積，身體新陳代謝可以消耗熱量，不會導致身體肥胖。 如果平時經常喫糙米飯，每次攝入量比較多，可能會導致熱量在體內聚集。如果身體新陳代謝無法消耗過多熱量，可能會導致熱量增多，在體內轉化成脂肪，導致身體肥胖。平時可以過量喫糙米飯，同時也需要多到戶外運動身體，促進體內熱量消耗。 日常需要多喫低熱量的食物，也需要注意飲食營養均衡。如果身體比較肥胖，需要及時就醫診斷，通過科學有效的方式減肥。