營養科

每100克幹豆腐的熱量約爲262大卡，是熱量偏高的食物，需要注意幹豆腐的攝入量。 幹豆腐是豆製品，熱量比較高，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素等營養物質。平時可以適當喫幹豆腐，有利於補充營養物質，一般不會導致體內的熱量異常升高。但是日常不可以過量食用，防止熱量升高。如果本身偏肥胖處在減肥期階段，此時要避免喫幹豆腐，否則會影響減肥的效果。 幹豆腐是比較常見的食物，比較適合年老體弱者、糖尿病患者、咳嗽哮喘患者食用，有利於補充身體內的營養，對於症狀的緩解有幫助效果。平時需要喫新鮮的幹豆腐，避免喫放置時間過長的幹豆腐，也要避免喫變質腐爛的幹豆腐，避免對胃腸道造成刺激。 日常生活中需要注意飲食，合理多喫一些低熱量的食物，例如番茄、冬瓜、黃瓜等，這些食物中的營養含量也比較多。如果體內熱量持續升高，可以多到戶外活動身體。

新鮮椰子水的功效與作用包括補充營養、消暑解渴、美容養顏、潤腸通便等，平時可以適當喝新鮮椰子水。 @1.補充營養@ 新鮮椰子水中的營養含量比較豐富，含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，能夠補充人體所需要的營養。 @2.消暑解渴@ 椰子水可以起到消暑解渴的作用，適合夏天喝，有效改善情緒煩躁、身體多汗等症狀。 @3.美容養顏@ 椰子水中含有較多微量元素，能夠補充細胞內液，擴充血容量，達到滋潤皮膚、美白的作用。 @4.潤腸通便@ 椰子水中的水分含量比較多，能夠增加糞便的體積，也能夠促進腸道蠕動，有利於糞便排出體外。 除此之外，還可以起到清熱瀉火、利水滲溼等功效與作用。日常不可以經常喝椰子水，避免脾胃受到一定的刺激，否則會出現腹瀉嘔吐、食慾下降等症狀。若是身體刺激程度持續加重，需要及時就醫診斷，不要任由病情加重，也不要通過食療緩解。

西梅膳食纖維果凍是能減肥的，如果在服用期間經常暴飲暴食，可能會出現反彈的情況，需要引起重視。 西梅膳食纖維果凍屬於一種減肥產品，可以促進胃腸道蠕動，改善腹脹、腹痛等現象。如果身體過度肥胖，但是不存在胃腸道方面疾病，此時適量喫西梅膳食纖維果凍可以達到較好的減肥效果，一般不會對身體健康造成太大的影響。 如果喫西梅膳食纖維果凍期間沒有暴飲暴食，也沒有經常喫高油脂的食物，比如炸雞、炸肉等，此時不會出現反彈的情況。但如果喫西梅膳食纖維果凍期間經常暴飲暴食，也經常飯後久坐不動，此時可能會出現反彈，對身體健康造成不利影響。 如果想要減肥，也可以根據自身的實際情況適當的進行體育鍛煉，比如跑步、跳繩、打籃球等，能夠燃燒皮下脂肪，達到減脂、塑形、瘦身的效果。另外，也要注意清淡飲食，不可暴飲暴食，可以多喫低脂的食物，比如水煮西蘭花、水煮雞胸肉等。

雞蛋的功效主要有補充營養、降低膽固醇、改善皮膚彈性、強身健體等，需要注意攝入量。 @1.補充營養@ 雞蛋屬於比較常見的蛋類食物，其中富含蛋白質、碳水化合物等多種營養物質。適量喫公雞蛋能夠爲身體補充營養，改善身體虛弱現象。 @2.降低膽固醇@ 雞蛋中含有卵磷脂成分，可以調節血清脂質水平，輔助降低膽固醇的濃度。 @3.改善皮膚彈性@ 雞蛋中也富含豐富的氨基酸、脂肪等成分，喫雞蛋能夠改善皮膚彈性，比較適合皮膚鬆弛的人羣。 @4.強身健體@ 其中也富含鈣元素、鋅元素等多種微量元素，適量喫可以起到強身健體的效果，適合體質虛弱的人羣食用。 除此之外，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有一定的修復作用，比較適合脂肪性肝病、酒精性肝病等人羣食用。但是雞蛋中的蛋黃含膽固醇量較高，如果一次性攝入過多可能會使體內的膽固醇含量升高，影響健康。

魚粉的作用與功效主要是補充營養、促消化、保溼皮膚，需要注意攝入量。 @1.補充營養@ 魚粉中的營養物質比較豐富，含有優質蛋白、氨基酸、碳酸化合物等多種營養物質。適量喫可以爲身體補充營養，改善身體虛弱現象。 @2.促消化@ 其中也富含膳食纖維，膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，加快營養物質的消化和吸收，對胃腸道一般不會造成太大的刺激。 @3.保溼皮膚@ 魚粉其中也富含膠原蛋白，膠原蛋白能夠在一定程度上保持皮膚彈性，還可以鎖住皮膚水分，使皮膚更加有彈性。 如果對魚粉有過敏傾向，是不建議喫的，以免出現皮膚瘙癢、皮疹等症狀。如果喫了魚粉後出現了消化不良，可以在醫生的指導下，口服健胃消食片、乳酸菌素片、複方消化酶膠囊等藥物治療，可以起到促消化的效果。 日常生活中要注意飲食的均衡攝入，不要經常挑食或偏食，同時也要注意情緒穩定，不要給自己施加過大的壓力。