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哪三種人不宜喫銀耳

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崔屹
崔屹主任醫師

山東省立醫院消化內科

通常不存在哪三種人不宜喫銀耳這種說法。如果存在對銀耳過敏、腹瀉、消化不良、貧血等情況不建議喫銀耳。平時要密切觀察自身的變化，如果出現不舒服的情況，需要及時去醫院進行檢查並治療。

1.對銀耳過敏

如果存在對銀耳過敏的情況，一般是不建議喫的，否則可能會出現皮膚瘙癢、長紅疹等各種症狀。

2.腹瀉

由於銀耳中含有較多的膳食纖維，腹瀉的患者盲目喫銀耳，可能會加速胃腸蠕動，從而加重腹瀉的症狀。

3.消化不良

如果消化不良者頻繁喫銀耳，可能會增加胃腸負擔，也有可能會影響到食物的吸收與消化。

4.貧血

貧血的人喫銀耳以後，可能會影響到血小板聚集，從而加重貧血的情況。

在日常生活中，一定要注意平時飲食，可以喫水果沙拉、蔬菜沙拉等清淡易消化的食物，爲機體補充所需要的營養。但是不建議喫冰鎮西瓜、冰鎮可樂等偏涼性的食物，否則可能會引發腹痛、腹瀉等症狀。

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傷寒的症狀

傷寒，又稱爲沙門氏菌病，是一種由沙門氏菌引起的急性傳染病。其症狀多樣，通常在感染後10-14天開始顯現。典型症狀包括持續高熱，體溫可達39-40攝氏度，持續時間可達2-3周；頭痛、乏力、食慾不振；肝脾腫大；以及特徵性的玫瑰疹，通常出現在病程的第二週。此外，患者還可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道症狀。傷寒的嚴重併發症包括腸出血、腸穿孔等。由於症狀多樣，傷寒的診斷需要結合臨牀表現、流行病學史以及實驗室檢查。及時識別和治療對於預防併發症和降低死亡率至關重要。

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