營養科

李子和西瓜能同時喫，但是不可以過量喫，否則會增加胃腸道的刺激。 李子和西瓜都是比較常見的水果，李子中含有維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，能夠促進胃腸道消化蠕動，也有利於補充營養成分。西瓜中含有水分、糖分、維生素等營養成分，也能夠滿足身體對營養物質的需求。同時喫李子和西瓜一般不會產生衝突性，能夠及時吸收營養物質，避免對胃腸道黏膜造成損傷。 但是平時不可以經常喫李子和西瓜，可能會對胃腸道造成一定的影響，胃動力不足，容易出現腹脹腹痛、餐後飽脹、食慾下降等症狀。此外也需要喫新鮮的李子和西瓜，如果喫變質腐爛的水果，可能會出現腹脹腹痛、大便水樣等症狀，影響營養物質吸收。 日常需要注意飲食清淡合理，不要經常喫過於刺激性的食物。若是出現胃腸道不適，伴隨反酸燒心、胃部灼熱等症狀，需要及時到正規的醫院診斷並治療，不要延誤最佳治療時間。

不存在“黃瓜和西紅柿相剋嗎”這一說法。黃瓜和西紅柿可以一起喫，一般不會產生衝突性。 黃瓜中含有維生素、胡蘿蔔素、賴氨酸等營養物質，西紅柿中含有番茄紅素、有機酸、維生素C等營養成分，兩種食物可以一起喫，有利於補充身體所需要的營養物質。兩種食物都是比較容易消化的食物，同時喫一般不會增大胃腸道的消化負擔，有利於胃腸道蠕動，加快營養物質吸收。 但是日常需要注意飲食合理，不要經常喫黃瓜和西紅柿，要注意飲食營養豐富。如果本身存在消化不良的情況，需要在喫飯時做到細嚼慢嚥，不可以暴飲暴食。若是飯後出現腹部脹痛、餐後飽脹等症狀，需要在醫生的指導下服用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利膠囊、鹽酸伊託必利片等藥物緩解，能夠增加胃動力。 日常需要在飯後按照順時針方向按摩腹部，有利於加快胃腸道蠕動，同時也需要多喫較爲清淡的食物，避免喫辛辣刺激性食物。如果胃腸道刺激程度加重，需要及時就醫診斷。

雞蛋蛋白主要的營養成分是蛋白質，而蛋黃的營養成分有鐵、維生素、卵磷脂以及礦物質等。雞蛋蛋白和蛋黃的營養價值是可以爲機體補充上述營養，建議根據自身需求適量攝入。 雞蛋蛋黃與蛋白均含有豐富的營養物質，相較於蛋白而言，蛋黃的營養成分相對多一些。雞蛋蛋白的主要成分是蛋白質，其蛋白質與人體氨基酸很接近，容易被消化。因此蛋白的營養價值是爲機體補充蛋白質和能量。 雞蛋蛋黃中含有豐富的維生素，如維生素A、維生素D、B族維生素等，可以爲機體提供維生素。這些維生素構成了體內很多酶和輔酶的原料，可調節體內代謝。此外，雞蛋蛋黃還含有鐵、鋅等礦物質，及卵磷脂、葉黃素等營養物質，可以補充上述營養。 建議蛋黃和蛋白一起食用，營養價值會更高。但食用雞蛋時需要注意，蛋黃是高膽固醇食物，若攝入過量，可增加引發心臟病、動脈硬化等疾病的風險，因此，如果有高膽固醇或心臟疾病等健康問題，需要控制蛋黃的攝入量。

通常獼猴桃每100g含糖量約爲14g，其含糖量不算高。 獼猴桃是日常較爲常見的水果，100g獼猴桃含糖量大約是14g，其含糖量不算高。且獼猴桃升糖指數爲52，屬於低升糖指數的食物，一般人羣都可食用。獼猴桃裏面不僅含有糖分，還含有纖維素、果酸、鈣、鐵、維生素C等營養，日常適量喫獼猴桃，一般不會影響機體的血糖水平，能夠補充身體所需的營養和能量。 但日常在喫獼猴桃的時候，要控制獼猴桃的攝入量，不宜一次攝入過量的獼猴桃。過量攝入獼猴桃會刺激腸胃，導致出現腹痛、腹脹等胃腸道不適症狀，還可能會導致血糖上升。此外，對獼猴桃過敏的人羣，也不建議食用，以免身體出現食物過敏症狀。 在平時要養成良好的飲食習慣，做到均衡飲食，儘量避免攝入過多的糖分，防止血糖劇烈波動，對身體組織器官產生損害。如果在食用獼猴桃後出現胃部不適或者其他異常症狀，應及時停止食用並向醫生諮詢或及時就醫。

螃蟹隔夜了還能不能喫取決於螃蟹是否變質，如果低溫保存良好，未變質，一般隔夜能喫；但是如果保存不當，甚至出現異味，就不能喫。 @1.能喫的情況@ 螃蟹肉味鮮美，有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素，對身體有很好的滋補作用。如果隔夜的螃蟹還存活，可以清理乾淨，烹熟後食用。如果是低溫冷凍的隔夜螃蟹，保存良好，並未出現變質的情況下，也可以做熟後食用。 @2.不能喫的情況@ 由於螃蟹屬於生鮮食物，微生物繁殖較快，保存時間短，易發生變質。因此如果隔夜的螃蟹已經死亡，或是已經出現了異味、變色等情況，此時不能食用，以免出現腹痛、腹瀉等不適症狀，甚至發生食物中毒。 在日常生活中，如果想要喫螃蟹，建議現喫現買，不要一次購買過多。烹飪好的螃蟹也應儘量一次性喫完，以免因食物變質造成浪費。此外，螃蟹中膽固醇的含量較高，一般人應適量食用，嘌呤代謝異常或痛風患者不宜食用。